سلام دوستای خوبم اینم ی کیک عالی ،خوش بافت وخوش طعم باتسکر از دوست خوبم نغمه خانومم بخاطر رسپی خوبشون
#کیک ژله ای
مواد لازم:
آرد دو ونیم لیوان
شکر یک لیوان
ژله با طعم دلخواه یک بسته
شیر یک لیوان
تخم مرغ ۴عدد
روغن مایع۲/۳لیوان
بگین پودر یک قاشق غذاخوری سرصاف
وانیل۱/۸ق چ
ابتدا آرد وبگین پودر باهم مخلوط گرده و دوبار الک میکنیم
درظرفی کاملا تمیز وبدون چربی تخم مرغها و وانیل وشکر باهمزن با دور متوسط ۶تا۷دقیقه زده تا مواد کاملا کشدار وحجیم شوند سپس پودر ژله افزوده ودر حد حل شدن میزنیم ،روغن مایع را اضافه میکنیم وبعداز آن شیر را ومواد با دور کند در حد مخلوط شدن میزنیم سپس ارد در دومرحله روی مواد الک میکنیم وبالیسک دورانی هم میزنی
،سعی کنید کف قالبتون حتما کاغذ روغنی استفاده کنید مواد درقالب ریخته ودر فری که از قبل با دمای۱۸۰درجه گرم کردیم در طبقه وسط به مدت ۵۰تا۶۰دقیقه قرارمیدیم
پ.ن:کیک بعد ۵۰دقیقه مرتب با سیخ چکبی چک کنید که نسوزه😊
امیدوارم دوستان خوبم درست کنن وکنار عزیزانشون از خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرن😍😍
پ.ن:من این کیک رو تو قابلمه درست کردم پس بدونید کار نشد نداره👌👌